一哥鲍鱼加盟

　　广州富临集团公司一哥鲍鱼酒家却在传统烹任的基础上百尺竿头，创造了独特的海鲜烹饪办法，特别是制造的一哥鲍鱼这道菜，堪称一绝，被国际美食界公觉得菜之好，从而享有极高的声誉。

　　近几年，久负盛名的一哥鲍鱼酒家相继在北京和新加坡、印尼、马来西亚等国的亚洲名城开设了连锁店。因其选料讲究，加上高水准的厨艺大师亲自掌勺，各地的一哥鲍鱼酒家深受"美食家"的赞誉。

　　一哥鲍鱼品位：享誉世界的南粤风味

　　古往今来，山珍海味被视为席上珍品，而海味中尤以鲍鱼为上品。鲍鱼之所以价格昂贵，缘由之一是鲍鱼产量少，产地十分考究，出海后的晒制工艺复杂，浪费时间又费力。广州、台湾有"一口鲍鱼一口金"的说法，足见其价值之高。鲍鱼价格高的另一个缘由是鲍鱼不只口味鲜嫩，还有极高的食疗价值，可以滋阴养颜，润补而不使人上火燥热；可防治高血压、糖尿病，且无，具备养肝明目之效。因此特别被美食家所极力推崇。

　　把海鲜做出特点，是广州阿一酒家的宗旨，多年来阿一酒家对鲍鱼的烹任技艺悉心研究，投入很多资金，用各种办法制作鲍鱼，终于练成厨艺精深的绝技，烹饪鲍鱼每道工序都很讲究，且有非常深的知识。一哥鲍鱼使用的是世界上知名的日本大干鲍为材料，它的烹饪厨技高超之处在于：干鲍鱼经过的办法加工制作后，使其恢复，即体现原来的鲜味、原来的色泽、原来的模样。要达到这样高的烹饪境界其实做起来并困难，从选料、浸泡到用火、用料都有一系列复杂工序。人很好的烹饪传统，譬如瓦煲、风炉、木炭，与用排骨、老鸡汤等，在阿一酒家煮鲍鱼中都得到了沿用：炊具必用瓦煲，火必用炭火，除以排骨、老鸡熬成上汤来调味外，不加其它调味品，至于火候则凭经验来学会，煲鲍鱼的时间一般都长达十几个小时以上。富临酒家制作的鲍鱼，个个完好无损，犹如油煎的鸡蛋，中间裸露着一个金色的肉丸，真是原味原色、味美色鲜，叫人品后回味无穷。

　　一哥鲍鱼的烹饪厨艺无不渗透着很好的传统食文化内涵。制作一哥鲍鱼的广州知名厨艺师杨贯一先生也因在国际上弘扬美食文化有突出收获而取得海量荣誉，被国际美食界公觉得"鲍鱼大王"、"美食大师"，并荣膺"国际杰出风云人物"称号。一哥鲍鱼在广州有颇高的知名度，很多政界要人、工商巨子和各国来访贵宾、游人都以一品一哥鲍鱼为乐事。在北京大会堂、钓鱼台宾客馆，一哥鲍鱼更显示出菜的无比精美和亮丽。

　　享誉中外的一哥鲍鱼是国际美食大师世界御厨协会会员法国厨协会厨艺大师非常高荣誉白金奖得主杨贯一亲自主持。一哥鲍鱼酒家以驰名国际的一哥鲍鱼，高汤生翅，杏汁官燕等系列名菜为主，将发扬老店（广州富临餐馆）的一贯宗旨，出品精良，选料上乘，取价合理。

　　一哥鲍鱼酒家坐落于北京建外甲1号金桥大厦首层，左毗国贸中心，大餐馆，右邻京伦餐馆，为商业黄金地带。委托广州名设计师策划装璜，使用意大利及海外进口高等装饰材料，富有欧式豪华气派，并具亲切色彩，贵宾厅房特设独立厕所，卡拉OK等高等设施，大堂格调柔和幽雅怡情，酒家大门口专用停车点，环境优美，交通便捷，为请客饮宴，品尝美食的好去处，欢迎驾临一哥鲍鱼酒家。

　　在港台区域久负盛名的一哥鲍鱼酒家，五年前落户申城虹桥开发区遵义南路88号协泰中心二楼。给沪人也给在沪的外国友人带来了世界较好的"鲍参翅肚"美味享受。

　　协泰中心一哥鲍鱼酒家系国际性集团公司智慧之选管理，注册资金334.56万元，经营场地1200平米。酒家设有高档厅房和喜庆宴客大堂，合适各类招待宴请活动。

　　在广州有着20多年鲍鱼大王美誉的一哥鲍鱼酒家先后在北京，上海，新加坡，印尼开设了连锁店。因其选料讲究，加上高水平的厨艺大师亲自掌勺，各地的一哥鲍鱼酒家深受"美食家"的赞誉。

一哥鲍鱼代理优势

　　依托于品牌效应所带来的客户资源和商业机会。

　　免费提供商标图识等用权。免费获得技术培训和经营培训。

　　免费提供七个统一规划(实体门店设计特技术自有工艺技术服务操作流程设施管理材料和包装材料广告宣传)等CI系统服务。

　　派员进行精致的设计安装调试及扶助营业初试动作。

　　以打折的价格提供设施及材料。

　　给予本品牌所开发的新产品种新技术的持续支援。

　　视加盟代理商的地区环境申请智慧之选种类由本公司集中采购低于本钱设施也可以根据本公司需要在当地购置。

　　公司免费为顾客统一门店形像装修，合作期间，可以免费用公司品牌无形资产，提高门店专卖形象。

　　公司有专业客服及市场督导职员帮助顾客开始营业。

　　公司拥有完整的导购培训手册，健全的商品销售服务跟踪系统，与顾客的门店销售达成无缝对接。

　　公司有专业的客服职员24小时维持交流畅通，为顾客解决商品销售问题，帮助剖析市场，帮助代理顾客提升销售额。

　　公司拥有健全的物流配送及跟踪服务体系，为顾客解决后顾之忧。

　　公司为顾客免费统一安装进销存会员管理和OA协同管理系统，让顾客能随时学会所有有关顾客及销售的状况。

　　统一实行公司VI形像标识，统一公司品牌形像，提高顾客尊贵和品味。

　　市场部依据加盟代理商的实质状况，帮助加盟代理商按期设立阶段性的策略目的，统一市场发展的策略规划，并提供督导职员帮助加盟代理商进行市场开发工作。

一哥鲍鱼代理步骤

　　1、代理申请、知道品牌,咨询、交流、提交代理申请

　　2、考察代理、考察评估 交流洽谈 签订合约

　　3、开始营业准备、确认店址、设计、装修、备货、发货

　　4、扶持门店经营、店务指导培训、店长、销售培训、试营业

　　5、正式营业、驻店、策划开始营业

　　6、服务跟进、打造顾客档案、按期培训并跟踪指导

一哥鲍鱼代理条件

　　1、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;

　　2、自愿申请代理阿一鲍鱼连锁体系，并有肯定的经济实力及智慧之选能力;

　　3、认可阿一鲍鱼经营理念和商品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;

　　4、自行提供实体门店地址选择，及经营所需有关证照，并同意公司评估;

　　5、拥有合格的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

　　6、可以全身心投入，统一用阿一鲍鱼品牌名字，自觉维护品牌形象;

　　7、特许经营店应遵守餐饮服务行业有关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;

　　8、热爱餐饮事业，拥有长期致力餐饮事业的创业热情。