男人必学的10道简单救命菜加盟

男性必须掌握的10道简单救命菜！虽然对于男性来讲，加油贤妻，吃喝不需要愁。但在你找到这位贤妻之前，你得保证饿不死自己，还是得学着自食其力。看看下面寄到菜，简单易学，用时少，堪称男性们的救命菜，需要要转给你身边的男性看看哦。救人一命胜造七级浮屠！！

一炖排骨

1热锅烧水，水开后将切好的排骨放入。立刻关火，将排骨捞出。

2重新烧水烧开后，放入葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。这里应该注意的就是醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了，糖和盐可按个人口味放。

3然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间常常翻一下，预防烧干，等水差不多干了的时候就好了，撒上一把葱花即可起锅。

二闷蛋

1打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适当盐搅拌，待用。

2热锅，放中等油量，等油热将来下鸡蛋，有点熟将来铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复如此两次，等底下的蛋熟了将来，翻过来，翻面的时候最好筹备一个盘子~先把盘子扣在锅上，然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。

三红烧茄子肉丝

1选三根细茄子，洗净削皮，剖成两半切成一厘米宽度的小块，待用。

2加中等偏很多的油，待油烧到78成热时下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末煸炒，然后放大约二两左右的肉丝爆炒，熟了将来放入茄子，撒上些许酱油和少量的水糖鸡精盐等调味料，加盖焖烧。

3三分钟后即可食用。